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제목 맥주 병입 해도 되는가요?
작성자 서울홈브루 (ip:)
  • 작성일 2020-05-11 14:15:45
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  • 조회수 291
평점 0점
안녕하세요.
이 유리 플립탑병은, 중국에서 맥주용으로 수입되는 병입니다.
수입시, 식품 용기 안정성 검사는 하지만, 얼마큼에 내압을 견딜수있는지 테스트해서 들어오진 않습니다.

카스 유리병등 재활용되는 유리병 포함, 모든 유리병은 탄산이 과탄인경우 터지는걸 피할순 없습니다.
유리병에 병입시 설탕양을 잘 계산하시되,, 사실 그래도 저희도 가끔씩 한 두병씩은 터집니다.

저희는 유리병 병입시 , 항상 플라스틱병에 한-두개 같이 병입해서, 플라스틱병이 과하게 팽창하면, 과탄으로 보고,
유리병에 담은 맥주는 냉장 보관으로 들어갑니다. 그럼 효모의 활동이 잠잠해드면서, 탄산 생성이 줄어듭니다.

감사합니다.
서울홈브루

[ Original Message ]

이 제품으로 맥주 병입하여 탄산화 시켜도 될까요?

자체 test는 해보셨는가요?

아니면 후기라도?
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