상품상세정보

* 이 제품은 맥아를 섞어서, 파쇄되어 발송하므로 재판매가 안됩니다, 따라서 교환 또는 환불이 불가합니다. 구매시 확인 부탁드립니다.

만약 재료키트에 일부 맥아, 홉 또는 효모등 기타 재료 품절시,  사전에 공지 없이, 레서피에 가장 알맞는 재료로 변경될수있습니다. 

The malts in this kit come crushed and mixed, so exchange and refund service is not possible. Please be sure before placing your order.  If some malt, hop or yeast in our ingredient kit is sold out , we will use the best substitution that fits the recipe.

Every ingredient kit has grinding service included, so if you don't want to grind your grain, Please inform us in advance.

모든 레서피 킷에는 곡물 파쇄 서비스가 포함되어있습니다. 만약 곡물 파쇄를 원하지 않는다면, 미리 말씀해 주세요. 

Our recipes are made following the standard all grain brewing style. This style includes the use of the sparging technique. If you are performing the BIAB (Brew in a bag) technique without sparging, your efficiency could be lower. We strongly suggest you to keep note of your results in order to optimize your efficiency in the future.

기본 레서피는 스파징 과정이 포함된 전체곡물 양조 방식을 위한것입니다. 만약 스파징 과정 없이 BIAB  (Brew in a bag)  방식으로 양조시에는 효율이 약간 낮아질수있습니다. 대안으로는, 매쉬과정에서 더 많은 양의 물을 사용할수있고, 또는 곡물백위에 스파징을 진행할수도 있습니다. 전체곡물 킷은 홈브루잉 단계중 난이도가 높은편에 포함됩니다. 여기 설명된 과정은 일반적인 전체 곡물의 양조 과정이며, 모든 홈브루어분들은 각자의 양조 도구에 따라 과정과 그리고 시간을 조절할수있습니다.

Mosaic IPA - all grain kit

 

Description:  A very solid beer that can satisfy even the most exigent palates. 

Mosaic IPA is a strong, hoppy, but at the same time packed with flavors and aromas typical of the Mosaic hop.

Stone fruit scent, floral, mixed with orange zest with a little hint of passion fruit is what you will smell as soon as you pour it in your glass. Tangerine, dry bitter and citrusy flavor is what you will taste at the first sip. If you will follow our recipe carefully we promise you that this beer will not last long!!  

까다로운 입맛까지 충족시킬수있는 매우 견고한 맥주.

Mosaic IPA는 스트롱하고, 호피하지만,  동시에 모자이크 홉의 아로마와 향기로 가득합니다. 스톤 과일향, 꽃향기 그리고 패션플릇의 작은 힌트와 오렌지 껍질의 풍미의 혼합은 당신에 맥주잔에 따르자마자 바로 느낄수있습니다.  귤, 건조한 비터함과 시트러스한 맛을 당신은 첫 한모금에서 느낄수있습니다.

Style:  American IPA

Recipe Type:  All Grain

Alcohol (ABV):  7%

Bitterness (IBU):  65- Way Hoppy

Color (SRM):  5.9 - Deep Gold

Difficulty:  Advanced (Requires all grain brewing techniques and equipment.)

 

종류:  American IPA

레시피 종류:  전체곡물 

알콜 함유량 (ABV):  7 %

쓴맛 (IBU):  65  - 쓴맛이 강함

색상 (SRM):  5.9 -  짙은 황금빛

난이도:  어드밴스 (전체곡물 양조술 및 도구 필요로 함 )

 

Ingredients Included / 구성품:  

Briess 2 Row Brewer's Malt

Briess Pilsner Malt

Briess White Wheat

Briess Cara-Pils (dextrine)

Briess Caramel 20L        >> Total qty : 6.2kg (19L) / 3.05kg (9L)

Mosaic Hop

Chinook Hop

Priming Sugar 정제 포도당 (병입용 설탕)

Mangrove Jack's M-36 Liberty Bell Ale yeast (dry) 

원산지 정보: 곡물 (미국)  / 홉 (미국) / 정제 포도당 (생산:국내, 원료:수입산 ) / 효모 (영국) 

소비기한: 재료 키트 곡물은 발송전  합쳐서 파쇄하며,  파쇄된 몰트는 주문일로부터 한달 이내에 사용합니다. 파쇄된 몰트는 시간이 많이 지날수록 당화시 효율이 떨어질수있습니다. 

        리터 사이즈에따라 레서피 내용이 다를수있습니다. 자세한 내용은 아래 Recipe sheet 를 클릭해서 확인하실수있습니다.

        The recipe contents may different depending on the liter size. For more information, click on Recipe sheet below.

                               

Info for this kit: 

19L Recipe Sheet     9L Recipe Sheet

All grain brewing instructions / Brewing설명서    

이 레서피는 "해마브루"에 저작권이 있으므로, 무단 도용을 금지합니다. 

<Copyright 2018, 해마브루, All rights reserved>

Note: All grain Mash Brewing Equipment needed (not included)

Note:  기본적인 양조 장비가 필요합니다.

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