상품상세정보

* 이 제품은 맥아를 섞어서, 파쇄되어 발송하므로 재판매가 안됩니다, 따라서 교환 또는 환불이 불가합니다. 구매시 확인 부탁드립니다.

만약 재료키트에 일부 맥아, 홉 또는 효모등 기타 재료 품절시,  사전에 공지 없이, 레서피에 가장 알맞는 재료로 변경될수있습니다. 

The malts in this kit come crushed and mixed, so exchange and refund service is not possible. Please be sure before placing your order.  If some malt, hop or yeast in our ingredient kit is sold out , we will use the best substitution that fits the recipe.

Every ingredient kit has grinding service included, so if you don't want to grind your grain, Please inform us in advance.

모든 레서피 킷에는 곡물 파쇄 서비스가 포함되어있습니다. 만약 곡물 파쇄를 원하지 않는다면, 미리 말씀해 주세요. 

Irish Stout - partial mash kit (Mini)

 

This dark Irish Stout has a dry coffee-like aroma and finish from the roasted grains and is slightly hoppier than other stouts.

 

이 어두운 색상의 Irish Stout는 마른 커피향을 가지고 있으며 다른 stout보다 약간 쓴 끝맛을 가지고 있습니다.

 

Style:  Dry Irish Stout

Recipe Type:  Partial Mash

Alcohol (ABV):  5.3%

Bitterness (IBU):  35 - extra hoppy

Color (SRM):  32 - deep brown

Difficulty:  Medium  (Requires partial mashing and extra equipment.)

 

종류:  Dry Irish Stout

레시피 종류:  부분 곡물 양조법

알콜 함유량 (ABV):  5.3%

쓴맛 (IBU):  35 - 쓴맛이 강한

색상 (SRM):  32 - 짙은 황금빛

난이도:  보통 (partial mashing와 추가 장비를 필요로 합니다.)

 

Ingredients Included / 구성품:   

·         Golden Light LME

·         2 Row Brewer's Malt

·         Roasted Barley

·         Midnight Wheat Malt

·         Carapils Malt

·         Northern Brewer Hops

·         Fuggle Hops

·         Priming Sugar 정제 포도당 ( 병입용 설탕) 

·         Safale S-04 Yeast      

원산지 정보: 맥아 추출물, 곡물 (미국)  / 홉 (독일, 영국) / 정제 포도당 (생산:국내, 원료:수입산 ) / 효모 (벨기에) 

소비기한: 재료 키트 곡물은 발송전  합쳐서 파쇄하며,  파쇄된 몰트는 주문일로부터 한달 이내에 사용합니다. 파쇄된 몰트는 시간이 많이 지날 수록 당화시 효율이 떨어질수있습니다. 

         맥주 청징제를 추가하시면, 맥주의 단백질 성분을 뭉치게하여, 맑은 맥주를 만드는데 도움이 됩니다. 워트를 끓일때 종료 10분전에 티스푼 하나!

         Adding Beer fining agent can help to make clear beer.  One teaspoon 10 minutes before the end of boiling!

         맥주 청징제 구매하러 가기 >> CLICK   

         Go to buy the Beer fining agent 

 * 리터 사이즈에따라 레서피 내용이 다를수있습니다. 자세한 내용은 아래 Recipe sheet 를 클릭해서 확인하실수있습니다.

* The recipe contents may different depending on the liter size. For more information, click on Recipe sheet below.

Info for this kit / 이 상품에 대한 정보:            

19L recipe sheet  /   9L recipe sheet

partial mash & extract brewing instructions

이 레서피는 "해마브루"에 저작권이 있으므로, 무단 도용을 금지합니다. 

<Copyright 2015, 해마브루, All rights reserved>

 

Note: Partial Mash Brewing Equipment needed (not included)

Note:  기본적인 양조 장비가 필요합니다.

✔   맥시 와 미니 매시의 차이점 

고객에게 더 나은 가이드 라인을 제공하기 위해, 부분 곡물 매시 키트를 맥시 와 미니의 2가지 유형으로 분리 하였습니다. 

19리터 키트 기준으로,  총 곡물양이 1.5kg 이상인 경우 맥시, 미만은 미니 매시입니다. 

 1.5kg  미만    : 미니 매시 키트  

1.5kg  이상    : 맥시 매시  키트


In order to give better guidelines to our customers, We separated partial mash kits into 2 different types: maxi and mini.
Maxi partial mash kits are slightly more advanced, since the amount of grains is 1.5kg or above for 19 liters kits. Mini partial mash kits have an amount of grain less than 1.5kgs for 19 liters kit.

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