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* 재료 구성중 맥아 추출물 

  Amber DME (가루타입) 품절로, 

  Amber LME(액상타입) 1.5KG X 2개로 발송됩니다. 

New Zealand Red Ale  

-  extract only kit 19리터 사이즈

This Red Ale is slightly different from the traditional Irish Red Ales, It has a more intense hop aroma and a pleasant hop bitterness at the end. The color is ruby red with deep wine red hues. The late Sauvin hops addition and the Kohatu aroma steeping impart a subtle white wine/orange flower scent. 

Very suitable for people who do not like extreme flavored beers but at the same time like to enjoy a fruity and toasted malt character. 

이 레드 에일은 전통적인 아이리쉬 레드에일과 약간 차이가 있습니다. 목넘기기 마지막에 좀더 강렬한 홉 아로마와 쓴맛의 조화를 느낄수있습니다. 색상은 루비 에일, 깊은 와인 레드 색상입니다. 

홉 스케줄에서 늦은 소빈 홉 추가와 코와투 홉의 아로마 스티핑은 화이트 와인 / 오렌지 향기를 전달합니다. 익스트림한 맥주 맛을 좋아하지 않거나, 동시에 과일과 맥아 토스트향을 즐기는 사람들에게 매우 적합합니다. 

Tips from the brewmaster ( 브루 마스터의 팁) :

For a more intense fruitiness and less bitterness, move the Nelson Sauvin hops to aroma steeping and use Kohatu hops as Dry hopping for a week. Beer will have a much more intense wine grapes flavor and tangerine scent. 

쓴맛을 줄이고, 더 강렬한 과일향을 원한다면, 넬슨 소빈 홉을 아로마 스티핑 홉으로 사용할수있고, 코하투 홉은 드라이 호핑 (약 1주일동안) 할수있습니다.  그러면 맥주는 훨씬 더 강렬한 와인 포도 맛과 귤 향이 납니다. 

 

원산지 정보: 맥아추출물 (미국)  / 홉 (뉴질랜드) / 정제 포도당 (생산:국내, 원료:수입산 ) / 효모 (영국) 

소비기한: 제품 포장지에 표기되어있음 (Detailed on the product.)

맥주 청징제를 추가하시면, 맥주의 단백질 성분을 뭉치게하여, 맑은 맥주를 만드는데 도움이 됩니다. 워트를 끓일때 종료 10분전에 티스푼 하나!

Adding Beer fining agent can help to make clear beer.  One teaspoon 10 minutes before the end of boiling!

맥주 청징제 구매하러 가기 >> CLICK   

Go to buy the Beer fining agent 

 

Info for this kit / 이 상품에 대한 정보:

19L recipe sheet  

extract brewing instructions

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Note: Basic Brewing Equipment needed (not included)

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